У каждого есть свой выбор: покорно стать рабом либо сделать ПРОТИВОХОД.
Малина: летний «суперфрукт» против артрита и рака. Подобными свойствами обладает черника и брусника. Как стать здоровым и с сахарным диабетом?

Малина: летний «суперфрукт» против артрита и рака. Подобными свойствами обладает черника и брусника. Как стать здоровым и с сахарным диабетом?

3. 11. 2014

Печать статьи

Редакция противохода публикует простое и понятное описание воздействия простых лесных ягод не только на «устрашающие» цивилизационные болезни.

Говорится, что вкусное не полезно и наоборот. Ягоды малины являются исключением, которое подтверждает правило. Они не только вкусные, но и крайне полезны, так как содержат в себе много полезных веществ. Это делает малину деликатесом, который еще и укрепляет организм, и притом так сильно, что мы даже и не подозреваем.

Лекарство из садов и лесов

Большинство растительных «лекарственных веществ» малины находятся в ней в таком количестве, которое действительно способно защищать организм от многих современных болезней и воспалений. Кроме того, малина является превосходным источником витамина С, марганца и целлюлозы. Организм может получать из неё и другие вещества, такие как медь, витамин К, витамин В5, биотин, витамин Е, магний, рыбий жир, ненасыщенные жирные кислоты, калий и фолаты, являющиеся составной частью витамина В.

Это не удивляет, потому что эта типичная летняя ягода «оккупирует» первые места в списке продуктов, которые помогают в предотвращении, помимо прочего, рака и многих хронических воспалительных заболеваний, которыми люди буквально страдают. Опыты показали, что антиоксиданты, содержащиеся в ягодах малины, одновременно оказывают положительное влияние на процессы старения и дегенерационные изменения в организме в целом. Малина является просто отличным лекарством от многих хронических заболеваний.

Как избежать рака

Каждый год где-нибудь всплывает информация о том, сколько всего полезного заключено в этот «суперфрукт». Между прочим, подобное воздействие, прежде всего в профилактике рака, оказывают черника и брусника.

Механизм воздействия по большому счёту простой: малина содержит антиоксиданты, такие как витамин С и кверцетин, а также очень большое количество эллаговой кислоты. Последняя является действительно сильным антиоксидантом, который помогает «отключить» специфические пусковые механизмы образования злокачественных опухолей и, кроме этого, замедляет темпы роста раковых клеток. В лабораторных условиях было доказано, что эта растительная составляющая является полезной при профилактике рака кожи, мочевого пузыря, лёгких, глотки и груди.

Артроз? Малина!

Кроме этого малина помогает при профилактике и лечении воспалений, что очень важно при хронических заболеваниях. Помогает блокировать выработку ферментов, которые называются COX-1 a COX-2. Они играют важную роль в воспалительных процессах: помогают перевести арахидоновую кислоту в простагландины, что является одним из факторов, способствующих снижению боли и предотвращению гноения в повреждённом месте или органах, например, при воспалении суставов при артрите, подагре и других воспалительных заболеваниях.

Учёные из Университета в Лонг Айленде недавно рекомендовали малину как продукт, который официально можно использовать при лечении артрита. Учёные сообщили, что в соответствии с их экспериментами, вытяжки из малины значительно снижают воспаления в местах, поражённых артритом, и несомненно уменьшают повреждения хрящей и снижение костной массы.

О грибках и плесени

Следующей интересной составляющей малины являются пигменты, называемые антокианинами, которые также имеют антиоксидантные свойства, но при этом ещё и оказывает влияние на микробы. Одно из преимуществ антокианинов состоит в том, что они помогают в профилактике против роста грибков Candida albicans, чье «разрастание» является причиной многих (но не только) летних вагинальных заболеваний, а так же является возбудителем заболеваний толстого кишечника (так называемый синдром раздражённого кишечника). С учётом того, что сахар поддерживает рост грибков, обычно при диете, которая должна нам помочь избавиться от нежелаемых организмов, надо отказаться от всего сладкого. Однако малина на самом деле оказывает противоположное влияние. При этом в ней содержится низкое количество сахара и пищевых волокон. Это значит, что малина хорошо влияет на кишечник, и не только механически. Она помогает восстанавливать бактериальную среду и делает её более сбалансированной. Низкое содержание сахара порадует и диабетиков.

Всё  же необходимо добавить одно важное замечание: малина быстро портится. Если вы её собираете где-нибудь у себя в саду или на участке, не держите её долго без консервантов типа сахара, иначе начнет бродить, и в ней быстро появится плесень. Это является причиной того неприятного факта, что малина, которую выращивают для коммерческого потребления, подвергается такой сильной обработке химических веществ, что является одним из самых химически обрабатываемых продуктов вообще.

Если не хотите вместе с полезным лакомством потреблять и пестициды, лучше покупать малину у бабушки по соседству, а когда такой бабушки нет, хотя бы у местного фермера, которому верите. Для тех, кто не может сделать ничего из этого списка, будет решением оставить ягоды на несколько минут в горячей воде, после чего тщательно промыть их.

Источник


Метки Статьи

Рекомендуем

Тысячелетняя новинка с Востока: анатомический атлас для продолжающих. Опыт женщины, разводящей кроликов, или китайская медицина по-чешски. Спас ли Мао свой огромный народ?

Тысячелетняя новинка с Востока: анатомический атлас для продолжающих. Опыт женщины, разводящей...

История «тихой» супербактерии: Европа заражена кишечными микробами. Дело серьёзное, поэтому нам ни о чём не следует знать. Вымрем ли мы от упрямства? Плесень из лаборатории против информационного поля. Откуда поступил приказ молчать?

История «тихой» супербактерии: Европа заражена кишечными микробами. Дело серьёзное, поэтому...

Самые читаемые статьи

Реклама
to top